Tribuna a Mesa y Mantel
Tribuna a Mesa y Mantel nace como un espacio de encuentro donde la mesa es mucho más que un lugar para comer: es diálogo, cultura, ciencia, salud y espiritualidad compartida.
Este foro se propone recuperar la conversación serena y el pensamiento crítico en torno a los alimentos, la vida saludable y los valores que construyen comunidad. Aquí confluyen voces diversas —académicas, sociales, artísticas y humanistas— con el propósito de aportar conocimiento, pluralidad y esperanza a nuestra sociedad.
Desde Almería y con vocación universal, A Mesa y Mantel reivindica la Dieta Mediterránea no solo como una forma de alimentarse, sino como una auténtica filosofía de vida que une a las personas, la tierra y la cultura.