La Medicina Culinaria combina ciencia, cocina saludable y tradición para prevenir y tratar enfermedades desde...
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España lidera la Medicina Culinaria desde la Dieta Mediterránea
España lidera la Medicina Culinaria desde la Dieta Mediterránea La Medicina Culinaria emerge como un...
A Mesa y Mantel con José Céspedes – Rector de la Universidad de Almería
Tribuna “A Mesa y Mantel” – II Edición 16 de julio de 2025 Casa Sevilla,...
Plátano verde: el superalimento tropical que impulsa digestión, energía y control de peso
El reciente artículo de Diario Libre destaca al plátano verde como un alimento básico cargado...
Nuevo Máster en Microbiota Humana: Investigación, Clínica y Salud
Nos complace compartir una formación de excelencia con la que colaboramos activamente: el II Máster...
Taller sobre Dieta Mediterránea en Campamento para Menores con Diabetes
8 de julio de 2025 — Educación en salud desde edades tempranas La Real Academia...
El plátano verde: mucho más que un alimento básico
El plátano verde, común en muchas cocinas tropicales como la de la República Dominicana, está...
Plátano verde: superalimento digestivo y aliado en la pérdida de peso
En el marco de la Medicina Culinaria, el plátano verde se reivindica como un alimento...
Medicina Culinaria II: Nutrición que Cura desde el Sabor
La Medicina Culinaria es una disciplina que nace de la integración entre la evidencia científica...