La Medicina Culinaria combina ciencia, cocina saludable y tradición para prevenir y tratar enfermedades desde el plato. Inspirada en la Dieta Mediterránea, esta disciplina transforma la cocina en un espacio terapéutico, donde chefs y médicos colaboran para convertir recetas en herramientas de salud.
Desde sopas antiinflamatorias hasta menús cardioprotectores, la cocina se convierte en un aliado cotidiano para cuidar cuerpo y mente. Una revolución silenciosa que pone el sabor al servicio de la salud.